تأتي قهوة نيكاراغوا SHB EP Olomega من المنطقة الجبلية الشمالية الغربية لنيكاراغوا. إنها قهوة عالية النمو بدقة ، مما يعني أن حبوب القهوة عالية الجودة أكثر كثافة. أيضًا ، EP تعني التحضير الأوروبي ، مما يعني أن الفاصوليا مرتبة بشكل أكبر ويتم تغليف وتصدير أجود أنواع الحبوب فقط.

المنطقة: جينوتيغا

الإرتفاع: 1200-1400 متر

عملية: غسل وتجفيف الفناء

الايحاءات : شوكولاتة ، رائحة حلوة ، نغمات حمضيات ، عسل ، حموضة متوسطة زاهية وكوب دائري جيدًا.

هام: هذه القهوة هي قهوة خضراء خام. يحتاج العميل إلى التحميص قبل الطحن والتخمير.