كولومبيا لوزميلا ماسابويل

  • الشركة : coffee
  • النوع : قهوة كولومبية
  • حالة التوفر : 30
  • S.R 53.0

  • السعر بدون ضريبة : S.R 46.1

قهوة محمصة لتلبي احتياج محبي القهوة السوداء من مزرعة لوزميلا ماسابويل فينكا إل توتومو 

تمتلك لوزميلا وزوجها جون إلفر مزرعة البن الصغيرة جدًا التي تبلغ مساحتها 4 هكتارات وتعمل بها ، ومع ذلك فهي أكبر من مزرعة محلية متوسطة تبلغ مساحتها 1.5 هكتارًا فقط. على هذا النحو ، فإن عائلاتهم لها مكانة بارزة أكثر من العديد من جيرانهم. لقد كانوا يزرعون القهوة منذ أكثر من 27 عامًا ، لكنهم كانوا جزءًا من البرنامج المحلي لتحسين القهوة والترويج لها على مدار السنوات الأربع الماضية. يخططون هذا العام لاستثمار الأقساط التي يتلقونها مقابل هذه القهوة في مرابط جديدة أو أسرّة تجفيف ، من أجل تجفيف المزيد من قهوتهم في ممتلكاتهم بالقرب من منزلهم ، بدلاً من تجفيفها في مكان بعيد حيث يمكنهم مشاركة التجفيف. مع الآخرين.


دولة: كولومبيا

المزرعة: فينكا التوتومو

المنتجة: لوزميلا ماسابويل

المنطقة: كاوكا

المكان: سان خوسيه ، إنزا

الارتفاع: 1900 متر / حوالي 6300 قدم

الأصناف: كاتورا ، فاريداد كولومبيا

العملية: مغسول بالكامل ، مجفف بالشمس

الايحاءات: روائح الكرمل والسكر البني والدبس والمانجو ، الشوكولاتة الحلوة والمرة ، حبيبات الكاكاو ، البندق ، النكتارين. مالح. نظيفة ومعالجة بشكل جيد.


ملاحظات التحميص: هذه حبة متينة يمكنها تحمل التحميص بعد الكسر الثاني ، لكن النكهات الأكثر حساسية والحموضة تكون أكثر وضوحًا عند التحميص إلى Full City ، مما يؤدي إلى إنهاء التحميص قبل أي كسر ثانٍ كبير

كتابة تعليق

انتبه: لم يتم تفعيل اكواد HTML !
    رديء           ممتاز

الخيارات المتاحة:


الكلمات الدليليلة : اظرف القهوة المختصة, القهوة المحمصة ، القهوة المختصة ، حبوب القهوة ، البن ، حبوب البن ، بن محمص ، قهوة كولومبية ، بن كولومبي ، بن فاخر ، قهوة مقطرة ، ترشيح القهوة